Vous êtes un professionnel
de la restauration ?

Vous êtes restaurateur, hôtelier, traiteur ou organisateur d'événements ? Concentrez-vous sur votre cœur de métier, les desserts, c'est mon affaire.

Je crée et livre des pâtisseries artisanales, fabriquées sur place, avec des matières premières soigneusement sélectionnées, pensées pour s'intégrer parfaitement à votre carte et ravir vos convives à chaque service.

Prêts à poser dans l'assiette

Mes desserts vous arrivent finis, sans manipulation supplémentaire de votre côté. Un gain de temps précieux en service.

Une carte qui évolue avec les saisons

Mon offre se renouvelle au fil des saisons pour vous proposer des créations toujours fraîches, actuelles et savoureuses.

Un dessert signature rien que pour vous

Je propose à chaque établissement la possibilité de créer un dessert exclusif, une création unique que l'on ne retrouve que chez vous.

Notre savoir-faire artisanal

01

Des matières premières d'exception

Chocolat bio et équitable, œufs du Var, farines, beurre, lait et crème français, fruits et légumes de saison et locaux dans la mesure du possible. Chaque création commence par le choix des meilleurs ingrédients.
02

Une vraie connaissance du terrain

Mon expérience en restauration et en traiteur me permet de comprendre vos contraintes, vos cadences et vos attentes. Je ne suis pas seulement une pâtissière : je suis une partenaire qui connaît votre métier.
03

100% fait maison, sans exception

Des fonds de tarte aux décors, tout est réalisé sur place, dans mon laboratoire. Aucun produit semi-fini, aucun compromis.

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